12,4 тыс подписчиков
Всем ещё раз огромное спасибо за эфир, за донаты. Все увидели и прочли😌
Дублирую рецепт салата сюда)
Ингредиенты:
Баклажан крупный, помидор, петрушка, чеснок, оливковое масло, творожный сыр, бальзамический соус, крахмал, соль, специи по вкусу.
Баклажан режем на произвольные кусочки, заливаем холодной водой с солью и оставляем на 20 минут. Далее просушиваем на сухой салфетке и обваливаем в крахмале соли и специях. Жарим в большом количестве масла до золотистой корочки, помидор режем дольками и выкладываем все на тарелку. Для заправки смешиваем оливковое масло с мелко нарезанной петрушкой и чесноком. Перемешиваем помидоры, баклажаны, заправку и сверху кладём творожный сыр. Сверху поливаем бальзамическим соусом и я ещё посыпала семенами льна. Получается очень вкусно 😋
Около минуты
25 мая 2022
774 читали