553,5 тыс подписчиков
Рубленые котлеты из свинины с сыром
Сочные, нежные и очень вкусные. Приготовить их не составит особого труда.
✔️Ингредиенты:
Свинина 200–250 г
Репчатый лук ½ штуки
Сыр 70–80 г
Майонез 2 ст. ложки
Картофельный крахмал 3 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
✔️Приготовление:
1․ Свинину и лук нарежьте очень мелкими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.
2․ Смешайте всё с майонезом, крахмалом, яйцом, солью и перцем.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выложите котлетную массу. Обжаривайте 3–4 минуты с одной стороны.
4․ Аккуратно переверните. Через минуту убавьте огонь и готовьте под крышкой ещё примерно 5 минут.
Около минуты
27 мая 2022
7801 читали