77 подписчиков
Любите готовить?!😋
⠀
Благодарю за ❤️ давайте вместе приготовим салат «Цезарь» на английском. Приятного аппетита!
⠀
INGREDIENTS:
🥗 1 chicken breast or fillet - грудка или филе
🥗 0.5 loaf bread - батон
🥗 2 eggs - яйца
🥗 150g cherry tomatoes - помидоры Черри
🥗 100g lettuce - салат листовой
🥗 2/3 cup olive oil - оливковое масло
🥗 0.5 lemon - лимон
🥗 1 teaspoon sweet mustard - сладкая горчица
🥗 1 garlic clove - зубчик чеснока
🥗 Salt to taste - соль по вкусу
🥗 Ground black pepper to taste - молотый чёрный перец по вкусу
🥗 50g Parmesan - Пармезан
⠀
🧑🍳 Chop the bread, put it on a baking sheet, add some salt, drizzle with oil and bake until golden colour.
⠀
Хлеб нарезать, уложить на противень. Подсолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотисто-румяного цвета.
⠀
🧑🍳 While the croutons are baking, rub the chicken with salt and pepper.
⠀
Пока запекаются крутоны, куриное мясо натереть солью и перцем.
⠀
🧑🍳 Fry quickly in a well-heated frying pan on two sides in a little.
⠀
И быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в небольшом количестве масла.
⠀
🧑🍳 Squeeze juice out of the lemon.
⠀
Выдавить лимонный сок.
⠀
🧑🍳 Make the sauce: rub the garlic with salt and pepper. Add some mustard, lemon juice and yolks, whisk thoroughly. While whisking, add the oil slowly.
⠀
Приготовить соус: чеснок растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и желтки, хорошо взбить. Не прекращая взбивать, постепенно добавить масло.
⠀
🧑🍳 Wash and dry
1 минута
24 мая 2022