2960 подписчиков
На картинах Рембрандта часто встречаются ягоды черешни. Мастер светотени любил вкладывать в детали символизм, через который передавался спектр человеческих чувств и эмоций. Черешня практически в каждой работе считалась «райским плодом», образом чистоты, из-за чего веточки ягод, обычно, держали в руках младенцы.
Спустя века символизм никуда не исчез, просто стал понятнее. Для нас сладкие бордовые плоды – вестники наступившего тепла и часть детских воспоминаний. В гастрономической галерее ресторана Гвидон начался сезон черешни. Четыре новых блюда станут вашими первыми моментами лета.
🍒Эскалоп из фуа-гра с черешней и соусом же-лие
🍒Тунец с черешней и соусом шисо
🍒Салат с жареными креветками, черешней, авокадо и малиновым дрессингом
🍒Бланманже из миндаля с черешней
Около минуты
12 мая 2022