Найти тему
2960 подписчиков

На картинах Рембрандта часто встречаются ягоды черешни. Мастер светотени любил вкладывать в детали символизм, через который передавался спектр человеческих чувств и эмоций. Черешня практически в каждой работе считалась «райским плодом», образом чистоты, из-за чего веточки ягод, обычно, держали в руках младенцы.


Спустя века символизм никуда не исчез, просто стал понятнее. Для нас сладкие бордовые плоды – вестники наступившего тепла и часть детских воспоминаний. В гастрономической галерее ресторана Гвидон начался сезон черешни. Четыре новых блюда станут вашими первыми моментами лета.

🍒Эскалоп из фуа-гра с черешней и соусом же-лие

🍒Тунец с черешней и соусом шисо

🍒Салат с жареными креветками, черешней, авокадо и малиновым дрессингом

🍒Бланманже из миндаля с черешней
Около минуты