11 тыс подписчиков
Что делать с остатками ягод из компота?
Я знаю, что многие их выкидывают, так как они уже разварившиеся, потерявшие форму и вкус.
Но по мне, это ещё один повод разнообразить домашнее меню.
Из остатков ягод, если они без косточек, получаются отличные оладьи или кексы.
Самое главное, что нужно не забыть, это слить жидкость через дуршлаг или сито.
Ну а потом, все делается довольно просто и на глаз, добавляется 1 яйцо, пару столовых ложек сахара, стакан или чуть больше молока или кефира, разрыхлителя и муки, чтобы тесто было густоватым.
Я добавила муки чуть больше и у меня получились самые настоящие толстые панкейки с тестом фиолетового цвета.
И конечно же, сопровождением к этим панкейкам будет тот самый компот😉.
А вы что делаете с остатками ягод из компота?
Около минуты
11 мая 2022
471 читали