374,3 тыс подписчиков
Вот что я готовила из картофеля когда совсем не было денег (получается, ну очень вкусно и стоит копейки). Видео версия тут: zen.yandex.ru/...dc6
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель очищаем от кожуры, промываем, перекладываем в кастрюлю, добавляем воду, лавровый лист, душистый перец горошком и отвариваем до готовности. Рис промываем, заливаем водой и также отвариваем до готовности. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный репчатый лук, морковь натертую на крупной терке и обжариваем до золотистого цвета. Отварной картофель разминаем до состояния пюре, добавляем к нему обжаренные лук с морковью, отварной рис, мелко нарезанный свежий укроп, соль, черный молотый перец и все перемешиваем до однородной массы. Затем из нее формируем котлетки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Наши котлеты готовы, их можно подавать к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Картофель - 0,5 кг.
2. Лавровый лист - 2 шт.
3. Душистый перец горошком - 4 шт.
4. Рис - 1/2 стакана.
5. Растительное масло - 200 мл.
6. Репчатый лук - 2 шт.
7. Морковь - 2 шт.
8. Свежий укроп.
9. Соль - по вкусу.
10. Черный молотый перец - по вкусу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
1 минута
10 мая 2022
14,4 тыс читали