25,6 тыс подписчиков
Друзья, хочу показать вам идеальное дрожжевое тесто для приготовления пиццы. Я перепробовала много рецептов, но этот самый лучший, пиццу теперь готовлю только с таким тестом. В качестве начинки обычно использую те продукты, которые есть в холодильнике.
Тоненькое, мягкое, хорошо пропеченное тесто, сырный бортик, сочная начинка и много запеченного сыра - что может быть лучше!? Вкусная, домашняя пицца в духовке, с пылу, с жару, аппетитная пицца обязательно всем понравится!
Посмотрите наглядно видео :
hzen.yandex.ru/...47e
Из указанных ингредиентов готовлю сразу два вида пиццы, первая остренькая для взрослых, а вторая комбинированная с сырным бортом для детей.
Пишите в комментариях какую вы любите пиццу.
******************************
Ингредиенты:
Тесто на 2 пиццы:
- Мука 400 гр.
- Вода 250 мл.
- Дрожжи (у меня сразу в тесто если не такие , нужно сначала приготовить опару)
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 20 мл.
Начинка на 2 пиццы что у меня ушло, вы конечно можете положить все что вам захочется))):
- Сыр 700 гр.+ 60 гр на сырный борт
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Бекон 100 гр.
- Вареная колбаса 150 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Оливки 10 шт.
- Томатный соус
- Майонез
Выпекаем при 250° С 10-12 минут
1 минута
12 мая 2022
1893 читали