Спасибо,Анастасия! Не то что я покупные соусы выкладываю)

Доброго дня! Недавно я пообещала автору канала Соус Парк сделать сальсу, как её делали ацтеки. Конечно же, до наших времен не дошёл оригинальный рецепт. Поэтому я почитала, какие овощи и зелень они выращивали, какие специи использовали, чем пользовались для приготовления пикантного острого соуса, который так полюбился испанским конкистадорам. Вот какие продукты я использовала Спелые помидоры, перец чили, авокадо, чеснок, лайм, кинза, семена тыквы, смесь перцев (черный, розовый, зеленый, белый, душистый), кориандр. Заметьте, я не использовала масло (ацтеки не делали его) и соль (у них не было собственных...