Чудное название, но простые продукты.

Всем доброго дня! Сегодня в меню - Ханум. Это отличная альтернатива пельменям и мантам . Вкус отличный, а время приготовления значительно меньше. Нам понадобится. Для теста: Мука - 200 - 250 грамм; Яйцо - 1 штука; Вода - 1/3 стакана, Растительное масло - 1 ст.л. Для начинки: Фарш - 300 грамм; Лук - 1/2 головки; Соль, перец по вкусу. Морковь и лук по 1 штуки . Растительное масло для жарки. Приступим. 1. Сначала замесим тесто. На рабочую поверхность или в миску насыпаем муку. 2. В стакане смешиваем вилкой яйцо, воду, соль, растительное масло. 3. Выливаем яичную смесь в муку, замешиваем тесто...