162 подписчика
Микрозелень гороха – это растение высотой 5-10 см и состоящее из 3-4 листиков. На этой стадии выращивания в 1-2 недели происходит максимальное концентрирование полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. При дальнейшем росте концентрация витаминов и минералов падает и взрослое растение значительно уступает микрозелени в полезных свойствах.
Калорийность. В 100 граммах продукта, не подвергавшегося термической обработке, насчитывается 31 ккал.
Польза применения микрозелени гороха:
· способствует укреплению суставов и костной ткани;
· полезное влияние оказывает на состав крови;
Богатое содержание витаминов в микрозелени гороха делает его особенно полезным в зимний период и весной. Когда организм испытывает острую нехватку полезных макро- и микроэлементов.
Применение микрозелени гороха благотворно влияете на иммунную систему человека, оказывает омолаживающее и антиоксидантное воздействие на организм человека. А также уменьшает риски образования тромбов, оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов.
Около минуты
7 мая 2022