96,4 тыс подписчиков
Перешли на подножный корм или самый весенний суп, который я обязательно готовлю в мае👌
Названий у него много -зелёные щи, щавелевый суп, но у меня - именно весенний, потому что я пихаю в него всё то полезное, что сейчас можно найти на лугу или в огороде😆
Варю лёгкий бульон - на курице или индейке, добавляю картошку, за 5 минут до готовности крошу туда молодую крапиву, молодую сныть, и за минуту до того, как выключить - щавель и зелёный лук - в это время у нас поспевает пока лишь декоративный, но не менее вкусный. Для себя всегда ещё вливала и перемешивала вилкой сырое яйцо - "забелить", как говорит бабушка- но с детьми решила ограничиться кусочком варёного😉
Балуете себя весной таким супчиком?
ПыСы: А сныть надо собрать по огороду и засушить, пока бабуля её всю не прополола😂
Около минуты
6 мая 2022
3812 читали