192 подписчика
Ездили на майские праздники на дачу,собрала первый щавель и молоденькую крапиву,приехав домой сварила щи,как же это вкусно.
Оставлю рецепт,если кто не пробовал, советую обязательно попробуйте
Варю всегда на курином бульоне ,добавляйте,что любите голень,бедро,крылышки,грудку или суповой набор,что хотите ,после закипания посолите по вкусу ,поварив минут 30 ,добавьте картошку,в самом конце добавить порезанный щавель и крапиву( чтобы не обжечься крапивой ,при нарезке ,обдайте кипятком) и в самом ,самом конце добавьте 1-2 яйца(разбить в миску и перемешать) и тонкой струйкой помешивая влейте в свои щи. Все ,приятного аппетита!!!
Около минуты
5 мая 2022