281,6 тыс подписчиков
Если вам надоела обычная пицца, вы можете попробовать вот такой простой рецепт вместо нее.
1. Томаты нужно залить кипятком и подержать их в нем 5 минут. После этого снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками. Теперь кладем их в марлю и выжимаем 200 мл томатного сока.
2. В миске смешиваем муку, дрожжи, сахар, томатный сок и оставляем на 40 минут.
3. В это время подготовим начинку. В емкости смешаем наши уже нарезанные томаты, туда же добавим мелко нарезанный зеленый лук, натертый сыр сулугуни, немного соли и растительного масла.
4. Когда тесто подошло, разрезаем его на равные части и раскатываем на лепешки. На противень кладем пергамент и выкладываем наши лепешки. Внутрь равномерно распределяем начинку, в ней делаем углубление и разбиваем туда яйцо.
5. Накрываем сверху другой лепешкой, сцепляем края и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Вкусная замена обычной пицце готова!
Около минуты
6 мая 2022
6401 читали