1 подписчик
О пользе крапивы сказано много.
Сегодня сварила зелёные щи. Получилось очень вкусно. Даже мой малоежка съел с большим удовольствием.
Рецепт
Куриный бульон на грудке
Картошка кубиками
Сухая смесь для супа. Я добавила своего приготовления (лук, чеснок, морковь, паприка, укроп, петрушка). Эта смесь меня здорово выручает, когда не хочется делать зажарку, а аромат овощей нужен.
Все сварить до готовности.
Щавель и молодая крапива. Порезать и добавить в щи.
Варить минуты 3.
При этом щавель посветлеет, а крапива сохранит свой цвет.
Очень красиво!
Около минуты
5 мая 2022