5031 подписчик
ПОДАРОК БУДДЫ
Помните обещала вам рассказать про фрукты из ЮВА. Вот сегодня расскажу про один из моих любимых. Этот фрукт называется - мангустин. Хотя тайцы предпочитают «мангкут» с ударением на «у». Даже в специальной ботанической литературе есть разночтения, поэтому фрукт можно называть, как нравится: гарцинией, мангкутом, мангостаном, мангустином или мангостином. Как вы поняли мне нравится название мангустин)
По легенде, этот фрукт случайно обнаружил сам Будда, прогуливаясь в горах. Попробовав необычный плод, восхитился и решил поведать о нем людям.
Поэтому на Востоке мангустин фрукт богов. Его почитают как подарок Просветленного. О том, чем полезны мангустины, местные лекари могут рассказывать бесконечно. Это и лекарство, и средство, возвращающее молодость.
В мангустине есть уникальные вещества (ксантоны), укрепляющие иммунитет, замедляющие старение клеток, тормозящие онкологию.
Внутри по форме он похож на дольки чеснока, но больше ничего общего с чесноком. Он сладкий, мягкий и достаточно мясистый, как клубника. По вкусу напоминает много разных фруктов (клубника, ананас, немного киви), но имеет свой выраженный вкус.
Пробовали этот фрукт?
Около минуты
4 мая 2022
185 читали