4434 подписчика
Небольшой постик-сравнение двух одинаковых с лица пилсов из книги "500 Великих марок пива". Вчера вышла статья про Radeberger, который я пробовал сразу же после Bitburger, но вышли публикации с разлётом в три недели.
Итак, из заметного по ТТХ - Бит непастеризованный, в отличие от саксонца.
👀
Выглядят почти неразличимо.
👃
Битбургер пахнет слаще и там мед и больше фруктов, а у Радебергера преимущественно сухая трава.
👅
Бит во вкусе медовый, в отличие от более фруктового собрата. Последний и суше, к тому же имеет чуть большее количество сена.
🧠
Битбургер деликатнее и ровнее, а его конкурент кажется ярче, хоть он и не такой ровный. Про уровень горчинки сказать сложно, я просто запутался пока сравнивал))
Лучшего не выбрать, оба хороши по-своему. Если любите ровный сбалансированный вкус - Битбургер, если хотите посуше и поярче - Радебергер.
Кстати, есть мнение, что чем севернее пивоварня в Германии тем суше будет пилс. Похоже на то)
Как-то так...
И это, не злоупотребляйте там😉
Около минуты
6 июня 2022
483 читали