Мои современники прекрасно помнят, как в прошедшие 70-80-е годы двадцатого века, был очень популярен газовый сифон, для изготовления в домашних условиях газированных напитков. В ход для подсластителя напитка, шло любое варенье. Мы обычно брали вишневое, в результате получалось очень вкусно, некоторые гурманы делали газированные коктейли, во общем кому что нравилось. Процесс газирования происходил за счет подсоединения газового баллончика к сифону, их покупали отдельно. Инструкция использования сифона, подробно рассказывала не только об устройстве аппарата, но и предлагала рецепты по изготовлению газированных напитков. Стоимость сифона в то время составляла 9 руб.50 коп. не дешево, но это стоило того. Не нужно было бежать к автомату с газводой, пей дома когда захочешь.