1353 подписчика
Ярмарочное мороженое – КНЯЖЬЯ ЯГОДА
Душистое мороженое из ягод, собранных в лысковском лесу, в составе которого – ароматная земляника и малина, спелая черника, душистая черная смородина и одна особенная малоизвестная ягода – княженика.
Как появилось такое угощение? В годы бурного развития Макарьева переправа через Волгу к монастырю была стихийной. Лодки для поездок за ягодами держали практически все лысковчане и при случае они переправляли к Макарьеву и желающих. Собрать лукошко редкой княженики было особой удачей, а мороженое с лесными ягодами – долгожданной наградой для утомившегося лодочника.
Около минуты
3 мая 2022