113 подписчиков
Пицца, наверное, самое популярное итальянское блюдо, так полюбившееся во всём мире.
В Италии есть множество разновидностей, но и другие страны тоже не отставали, и создавали пиццу со своими самыми неожиданными ингредиентами! Так: в Дании в пиццериях можно найти пиццу с кониной, в Швеции — пиццу с добавлением ананасов, орехов и даже бананов, в Индии — жидкую пиццу, одна из начинок которой является творог.
Есть ещё много примеров, но сегодня, я всё-таки, расскажу про состав традиционного итальянского варианта— пиццы "Маргарита".
°
°
°
Ингредиенты:
Тесто:
Тёплая вода: 200 мл
Сахар: 1,5 ч.л.
Соль: 0,5 ч.л.
Живые дрожжи: 1,5 ч.л.
Мука: 300 г
Оливковое масло: 2 ст.л.
Начинка:
Соус томатный: 120 г.
Сыр Моцарелла: 160 г.
Базилик зелёный: 4 листа.
Около минуты
3 мая 2022