11,3 тыс подписчиков
Коржики из влога 🧇
Основу рецепта брала из интернета и подстроила под себя. Получились «ленивые» коржики😄
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр. (чуть прогреваем в микроволновке, чтоб хорошо подтаяло)
Сахар - 200 гр.
Молоко - 80 мл
Яйца - 1 шт.
Мука - 420 гр.
Ванильный сахар - 1 чайная ложка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка. (у меня его не оказалось, вместо него использовала 0,5 чайной ложки соды + 1/4 чайной ложки яблочного уксуса.)
Для смазки - 1 яйцо.
Дальше по рецепту идут многочисленные хитрые смешивания одного с другим и потом соединение всего воедино (взбить/просеять и тд)😁 Кто хочет и знает лучше - делайте как привыкли👍.
Как сделала я: все ингредиенты сразу заложила в хлебопечку и запустила режим замешивания теста без расстойки🤪😆.
На выходе получился прелестный колобок , который я сразу и раскатала на столе (присыпая мукой чтоб не лип) толщиной примерно 1 см. Вырезала формочками коржики.
Духовку разогреть до 190 градусов, противень выложить бумагой для запекания, разложить коржики.
#рецепт
Около минуты
2 мая 2022
444 читали