13,7 тыс подписчиков
Крио-мороженое. Главный секрет приготовления мороженого при помощи жидкого азота.
Друзья, уверен, многие из вас любят вкусное мороженое, но как же здорово, когда его можно приготовить самостоятельно.
Что же является главным ингредиентом? Нет, не жидкий азот, ведь здесь он выступает только в роли охладителя.
Сливки! Да, это правильный ответ.
Мы используем только натуральные сливки, а также сгущенное молоко в качестве подсластителя, чтобы получилось вкусное мороженое.
Немного фотографий процесса и результата. Если интересно, могу написать подробный рецепт (статью) приготовления крио-мороженого.
Наука - это здорово!
"Шоу профессора Николя" - выездные научные программы для детей от 5 до 14 лет.
Телефон в Москве +7495617411
#опыты для детей #эксперименты для детей #популярная наука #досуг с детьми #шоу профессора николя
Около минуты
14 мая 2022
844 читали