3490 подписчиков
В холодильнике есть пельмени?
Так надо жарить!)
Жареные пельмени с томатом и сыром.
Приготовить пельмени можно на сковороде. В сотейнике, или в сковороде с высоким бортом, распустить сливочное масло. Всыпать пельмени ( если замороженные, то размораживать не нужно). Обжарить пельмени, аккуратно помешивая, до зарумянивания. В теплой воде развести немного томатного соуса, добавить немного горчицы. Добавить соль, перец. Аккуратно влить воду, до половины объема продукта. Немного протушить, помешивая, затем закрыть крышку и довести до готовности. Посыпать тертым сыром и пропарить еще 1 - 2 минуты. Вся жидкость впитается в пельмени, они будут мягкие, сочные. При подаче посыпать сыром и зеленью.
Около минуты
14 мая 2022