290 подписчиков
Не знаю, как у вас, но у нас каждый год одно и тоже. Как только отключают центральное отопление – начинаются дожди и становится сыро и зябко. В такие дни хочется чего-то согревающего, например, фасолевого супа с копченостями.
На копченых ребрышках я сварила бульон, добавила картофель и пассированные лук, морковь с добавлением томатного кетчупа и острого красного перца, он очень хорошо согревает. С ребер сняла мяско, порезала его и вернула в суп.
Так как как готовой вареной фасоли у меня не было, открыла банку консервированной и добавила в суп в самом конце варки.
Для густоты можно потолочь картофель. Для подачи хорошо подойдет укроп и другая зелень, а также сметана.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и высказывайте свое мнение.
Около минуты
14 мая 2022