6976 подписчиков
Семья всё съела и попросила ещё:пицца без раскатки теста на сковороде.
Приветствую вас подписчики и гости канала.
Хочу поделится с вами рецептом" пиццы" без раскатки теста на сковороде.
Это конечно не классическая пицца,но тоже вкусно.
Готовлю так на завтрак или когда нет времени на готовку дрожжевого теста.
Нам понадобится:
Рисовая мука 50 гр(обязательно рисовая,с пшеничной не пробовала)
Разрыхлитель 0,3 чл.л
Соль щепотка,по вкусу
Яйцо 1 шт
Кефир 100 мл
НАЧИНКА:
Колбаса,помидор, сыр,шпинат( начинка может быть любой)
Соус:сметана 1 ст.л+кетчуп 1 чл.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В муку добавить разрыхлитель,соль ,яйцо и кефир.
Всё хорошо перемешать до однородной массы.(тесто должно быть как на оладьи)
Сковороду слегка смазать маслом,вылить тесто,распределить тесто ложкой по форме сковороды.
Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 3 минуты.
Затем смазать готовое тесто смесью из сметаны и кетчупа.
Сверху посыпать сыром,выложить помидор нарезанный кружочками,колбасу и шпинат.
Сверху ещё раз присыпать сыром.
Накрыть крышкой и подержать 3 минуты на медленном огне,до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
На моём канале есть видеорецепт,где можно посмотреть процес приготовления и результат.
Посмотреть можно по ссылке:zen.yandex.ru/...447
1 минута
22 мая 2022
376 читали