Вот он Щавель в банке.

И снова сезон заготовок)) Уже почти месяц мы зелень не покупаем, на даче в большом количестве щавель, петрушка, укроп и зеленый лук. Щавель уже можно заготавливать, чем я сегодня и займусь. В видео ниже я показала 5 способов заготовки щавеля (там же рецепт моего любимого зеленого борща): Сегодня покажу "горячий" способ заготовки щавеля. Один из самых простых! Щавель я хорошо мою и просушиваю. Затем складываю листочек к листочку, отрезаю стебли и нарезаю. Стебли, конечно, можно и не убирать (моя мама, например, вместе с ними заготавливает), но я только листочки использую. Нарезаю щавель так, как...