58,6 тыс подписчиков
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА. Иногда хочется чего-то вкусного и главное по-быстрому. Сегодня решила приготовить ленивые вареники с творогом. Очень удобное блюдо. Не надо отдельно месить тесто, делать начинку, все сложил, замесил и готово.
По этому рецепту можно приготовить и картофельные вареники.
Кладу в миску творог, немного его разминаю, добавляю сахар перетираю его с творогом, добавляю щепотку соли, яйцо, перемешиваю все до однородной массы.
/Блендером творог взбивать не рекомендую, будет жидко и придется добавлять больше муки, лучше разомните его ложкой или взбейте миксером./
Начинаю постепенно вводить муку, количество муки регулируйте сами, у меня ушло 3 ст.л., но может быть и больше, все зависит от консистенции творога, добавляю еще щепотку соли.
Замешиваю его. Продолжение рецепта здесь , здесь же есть короткий видеоролик.
Ингредиенты
Творог – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 5 ч.л.
2 щепотки соли
3 ст.л. муки.
Около минуты
13 мая 2022
1936 читали