21,1 тыс подписчиков
Яичница вареная в молоке
Хороша альтернатива омлету или простой яичнице.
Яйца - 4 шт.
Молоко (жирное) - 1 стакан
Сливочное масло - 1 ст. л.
Зелень
Соль
Яйца взбить до однородности.
Зелень нарубить.
Молоко довести до кипения.
В кипящее молоко тонкой струйкой ввести, постоянно помешивая, взбитые яйца.
В загустевшую яичницу ввести сливочное масло и зелень, перемешать, посолить и снять с огня.
Подавать со свежими овощами, стручковой фасолью, зеленым горошком.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 мая 2022
710 читали