528,6 тыс подписчиков
Любите голубцы, но нет времени (или желания) с ними возиться?! Тогда этот рецепт для вас! От таких Голубцов моя семья в восторге! А меня радует то, что делать просто и быстро.
Итак начнём.
Капусту тонко нашинковать, рис заранее немного подварить, добавить фарш, соль, перец, яйцо.
Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.
Приготовить их можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке.
Сначала без соуса минут 20 (Сверху смазать растительным маслом), а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.
РЕЦЕПТ:
- 500 гр свежего фарша
- 300 гр капусты,
- 100 гр риса,
- 1 яйцо, соль, перец, специи
Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.
⠀ Пишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт.
Около минуты
14 мая 2022
18,4 тыс читали