132,8 тыс подписчиков
Как сделать соус для барбекю за 6 минут? Кулинарный лайфхак
Ингредиенты:
небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л 5% уксуса
150 мл. томатного соуса или кетчупа
80 мл. кипятка
2 ст.л оливкового масла
соль
перец
2-3 ст.л коричневого сахара
1 ст.л Вустерширского соуса
1 ст.л бальзамического уксуса
Рецепт
Лук и чеснок порезать как можно мельче.
В чашу для микроволновой печи налить масло, положить чеснок и лук.
Ставим в СВЧ на 2 минуты при мощности 800.
После сигнала добавляем томатный соус, томатную пасту, соль, перец, сахар, кипяток, вустерширский соус, бальзамико, уксус - попробовать и если нужно, добавить специи.
Ставим еще на 2 минуты в СВЧ.
Перемешаем и еще на 2 минуты при полной мощности.
Дверцу не открываем,соус пусть постоит 10 минут.
Соус для барбекю готов!
Около минуты
12 мая 2022
3233 читали