6572 подписчика
В локации ШЕФ.ПРОДУКТ на форуме ЗАВТРАк ШЕФА с темой “Ресторатор и шеф-повар - успешный альянс: путь к партнерству” выступят Светлана Дробот и Григорий Чунихин.
Светлана – ресторатор, основатель и совладелец холдинга BBGROUP (Lino, TOKYO SUSHI, Battuta, Обломов, Osteria di Campagna, BBCafe, BBGrill).В 2006 году открыла свой первый ресторан. На начало 2022 года в портфеле девять проектов. В ближайших планах еще несколько концепций.
Григорий – шеф-повар модного Lino Bistro, открывшегося на Остоженке в декабре 2021 года в тандеме с ресторатором Светланой Дробот. Ранее Григорий открывал и возглавлял Cutfish. Долгое время работал в команде WRF (Chicha, Chef's Table).
Не пропустите актуальную тему 16 мая 14:00–14:40, формируйте свой график мероприятий на форуме и пользуйтесь актуальным расписанием на официальном сайте проекта www.bestchefs.ru
Около минуты
1 мая 2022
396 читали