131 подписчик
Нарочно не придумаешь. С удивлением, настороженностью и любопытством знакомимся с неожиданными проявлениями профессиональной экспертности, востребованными в разных странах.
Про Италию уже упоминали, но там так много всего интересного, что имеет смысл рассказать о профессии - слушатель пармезана.
Когда на сыроваренных фабриках в провинции Пармы необходимо определить степень созревания знаменитого твердого сыра, призывают специалиста, который определяет это по звуку, для чего стучит серебряным молоточком по головке сыра.
Производство сыра начинается в апреле (как раз сейчас, когда пишутся эти строки) и заканчивается в ноябре. А далее происходит созревание сыра - до 3-х лет, и чем старше продукт, тем аромат получается сильнее.
И уже при созревании звук от постукивания по головке сыра получатся разный практически каждый день. Для такой работы нужен очень тонкий музыкальный слух, и потому такую должность могут занять специалисты, обязательно имеющие музыкальное образование. Согласитесь - неожиданное преломление творческих способностей!
А другая совсем уже редкая профессия востребована на полярных станциях в Антарктиде - это переворачиватель пингвинов. Дело в том, что пингвины ходят вокруг аэродрома и после взлета самолетов падают со звуковой волной на спину, как бы засматриваются на самолеты.
Встать обратно пингвины сами не могут, и человеку приходится им помогать. Вот такая редчайшая необычная и полезная профессия существует на зимовках, к тому же с хорошей зарплатой!
1 минута
30 апреля 2022