60,3 тыс подписчиков
Когда не хочется жаренного за завтрак, но любите сырники, тогда точно нужно готовить ленивые вареники. Рецепт очень простой, всё смешал и сварил - вкусный и полезный завтрак готов.
Рецепт "Ленивые вареники с бананом"
Творог - 350 гр
Банан - 1 средний
Яйцо С1 - 1 шт
Сахар - 35 гр
Сметана - 30 гр
Мука - 150 гр (с учётом муки на формирование)
Количество муки будет зависеть от влажности творога, размера яйца и жирности сметаны.
Варить 4-5 минут
Подробный видеорецепт можно посмотреть тут жмите
Пошаговый рецепт приготовления:
Из банана сделать пюре, можно вилкой или блендером
В чаше соединить все продукты: творог, яйцо, сахар, банан, сметана и мука
Замесить мягкое тесто, оно будет липнуть к рукам
Если тесто получилось очень липкое, добавляйте по немногу муки
Тесто разделить на произвольное количество кусочков
Каждый кусочек обвалять в муке и скатать шарик
Подготовленные шарики по одному опускать в кипящую воду
Через минутку шарики перемешать, чтобы не прилипли ко дну кастрюли
Варить до готовности 4-5 минут
Готовые вареники подавать со сметаной или сладким сливочным маслом
Около минуты
30 апреля 2022
2800 читали