816 подписчиков
Алоха всем!
А сегодня на пробу взял свой любимый стиль пива, а конкретно стаут. Тут ещё и такой, как я уже давно хочу сварить сам, так что не будем тянуть кота за сфинкса, встречайте pastry coffee stout от 4Brewers с интересным названием Santa Muerte Pasteleria. Эх чутка промахнулся, не всмотрелся в этикетку, у ребят есть точно такой же стаут но без ванили.
Но да ладно, немного о названии, Санта Муэрте это современный религиозный культ ноги которого растут из Мексики, любят же ребята все что связано со скелетами, это некая смесь божеств ацтеков и майя и католицизма. На прямую связанного со смертью, а если говорить грубо люди молятся смерти и приподнялся ей дары, что бы та исполнила желания. Но я думаю хватит лирики и перейдём к пиву.
Аромат довольно крепкий и насыщен жженкой и кофейными нотками. Вкус тоже богат жженым солодом но на удивление поначалу пьётся легко, наверное мёд и ваниль делают своё дело. Кофе тут где-то на послевкусие, что меня огорчает. Но надо отметить, что так сказать десертный стаут весьма интересно получился хотя думаю больше чем 0,5 выпить будет трудно, горло весьма быстро начинает возмущаться от такого количества дымного и жженого привкуса. Теперь бы для сравнения найти чисто кофейный и будет мне счастье.
А на сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
1 минута
28 апреля 2022