5435 подписчиков
По четвергам постараюсь делиться рецептами, которые готовлю на всю семью. Делитесь и вы, ведь фантазия мамы иногда очень ограничена
Сегодня сырный соус для макарошек.
Нужно:
-мука - 2 ст ложки
-молоко - 1 стакан
-масло сливочное - 70 г
-тертый сыр - 200 г
-соль, специи по вкусу
На сковородке разогреваем растительное масло, после добавляем муку и жарим до золотистого цвета. Наливает молоко и активно размешиваем, лучше венчиком. Когда все закипело, быстро кидаем сыр, сливочное масло и специи. Активно взбиваем пару минут, пока растопиться масло и сыр.
Все, соус готов. Саше понравилось очень, Жене не очень. Но я думаю все дело в сыре. Он немного горчил, в следующий раз попробуем с другим сделать.
Около минуты
28 апреля 2022
1174 читали