48 подписчиков
История школьных завтраков и обедов в России
Первые гимназии были открыты при императрице Елизавете Петровне.
Учебный день начинался с куска хлеба весом не менее 100 грамм.
Завтрак был после трех уроков и сопровождался молитвами (впрочем, как и в обед и в ужин). Правила поста строго соблюдались.
От платы за завтраки освобождались лишь беднейшие гимназисты.
По воспоминаниям ученого, преподавателя Красноярского педагогического института Александра Леопольдовича Яворского,
«…на пятак можно было купить:
«солонушку» (присоленную сверху булочку),
выпить стакан чая
и съесть три кусочка колбасы».
Надеемся, Вам интересно, как и что ели в школе наши предшественники. В следующей публикации мы продолжим знакомить Вас с историей школьного питания и расскажем о следующем период нашей истории - послереволюционной России.
Оставайтесь с нами!
Около минуты
27 апреля 2022