341,4 тыс подписчиков
Вы покупаете бройлерных кур? А точнее цыплят-бройлер? Раньше я всегда старалась покупать курочку помельче, чуть больше 1 кг, а если повезет, то даже меньше. Но в последнее время мне такие куры давно не попадались. Все они идут практически в среднем весе около 2 кг.
А вот такого монстра я увидела впервые. Вес 2 кг 800 гр и называется этот гигант цыпленком.😲 Оказывается бройлер - это гибрид, выведенный путем скрещивания разных пород. Гибрид очень быстро набирает вес в первые 2 месяца жизни, а дальше набор веса останавливается, но кушать он продолжает столько же. Поэтому выращивать его еще не имеет смысла. Вот и получается, что это самый настоящий цыпка от роду 2-2,5 месяца.
Кстати, мясо этого цыпленка оказалось чудесным. Из него мы приготовили аж целых 4 блюда. Буду брать. В плане опасений, что их кормят чем-то нехорошим для роста, у меня нет. Думаю, что всю живность пичкают этим делом и мед. средствами тоже. А как же по-другому?
Нет, конечно, если брать домашних кур, то там, наверное, в этом плане дела обстоят лучше. Но на рыночные домашние продукты никаких доходов не напасешься. По крайней мере в Москве я к рынкам даже близко давно уже не подхожу, это бессмысленно. У нас рынки превратились в какие-то немыслимые безлюдные выставки красивых, лежащих ровными рядами продуктов с заоблачными ценниками.
А вы как относитесь к бройлерам? Что думаете об этом?
1 минута
27 апреля 2022
13,1 тыс читали