3662 подписчика
Рецепт пышных оладий которые всегда получаются и не садятся.
яйца 2 шт.
кефир 500 мл.
мука 360-400 гр.
масло растительное 2 ст. л.
сахар 7 ст. л. без горки
сода 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
Яйца взбить венчиком, добавить кефир комнатной температуры (обязательно должен быть комнатной температуру, достать его из холодильника заранее) добавить масло растительное, соль, сосу, сахар, просеянную муку и замесить тесто без комочков. Оставить постоять минут на 20 при комнатной температуре и жарить с двух сторон на растительном масле.
Оладьи по этому рецепту всегда остаются пышными. Если думаете что сахара много, то не переживайте они не будут слишком сладкие.
Около минуты
2 мая 2022