12,6 тыс подписчиков
ПП рулет с яйцами ставьте👍
Ингредиенты:
•Филе грудки - 540 гр.
•Филе бедра - 440 гр.
•Лук - 140 гр.
•Яйцо С1 - 4 шт.
•Сыр 35% - 50 гр.
•Сметана 10% - 60 гр.
•Соль и специи по вкусу.
1️⃣Из филе + лук делаем фарш, любым способом как вам удобно, я делала мелко рубленый. Далее добавляем яйцо, специи по вкусу и соль, перемешиваем.
2️⃣Остальные 3 яйца отвариваем, остужаемся и очищаем. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3️⃣На пергамент или силиконовый коврик выкладываем фарш в виде прямоугольника и равномерно разравниваем.
4️⃣На фарш выкладываем 1/2 часть тертого сыра, на сыр кладём яйца(смотри фото в карусели) и с помощью коврика заворачиваем в рулет.
5️⃣Рулет перекладываем в форму для выпекания, смазываем сметаной и посыпаем сыром.
6️⃣Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Около минуты
25 апреля 2022
3412 читали