581 подписчик
Друзья! Счастливые обладатели дач и приусадебных участков! Пригласите на тенистые грядки дикоросов - черемшу ("медвежье ушко") и джусай (корейцы называют - ёмди). Эти дикие луки прекрасно растут и на севере, и на юге. У них очень нежные листочки, в которых больше эфирных масел, чем в других видах зеленого лука. К тому же они ароматнее и мягче, а антимикробных свойств у них не меньше, чем у чеснока. Да и на вкус больше похожи на чеснок.
Корейцы готовят из них очень вкусный салат!
Около минуты
25 апреля 2022