Найти тему
350,7 тыс подписчиков

Как я заготавливаю закусочную морковь в банках 👇 И на зиму закрываю, когда есть своя морковь, и просто в течение года делаю, съедается всегда на ура!


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

✅ Морковь нарезаем кружочками и бланшируем в кипятке 2-3 минуты.

✅ Перекладываем в ёмкость, добавляем мелко рубленный чеснок, растительное масло и отправляем в банку.

✅ В кастрюлю с водой всыпаем сахар, соль, мешаем, доводим до кипения и снимаем с огня.

✅ Вливаем 6% уксус и заливаем маринад в банки с морковью.

✅ Плотно закручиваем крышкой, остужаем и убираем на хранение в холодильник. Для длительного хранения банки необходимо стерилизовать 25-30 минут.

Вкусная чесночная морковь получается! Подаём как дополнение к любимым блюдам. Для меня самое вкусное - это картошка, любое мясо и такая морковь 😊

📝 Ингредиенты и пропорции на баночку объёмом 0,5 л. в закреплённом комментарии 👇

📢 Друзья, как вам такая заготовочка? Пишите комментарии 😊

Подписывайтесь на канал, у меня много интересных рецептов и вкусных идей!

Прекрасного настроения и тёплой весны, уважаемые читатели! ☀ ❤️
Около минуты
12,8 тыс читали