350,7 тыс подписчиков
Как я заготавливаю закусочную морковь в банках 👇 И на зиму закрываю, когда есть своя морковь, и просто в течение года делаю, съедается всегда на ура!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Морковь нарезаем кружочками и бланшируем в кипятке 2-3 минуты.
✅ Перекладываем в ёмкость, добавляем мелко рубленный чеснок, растительное масло и отправляем в банку.
✅ В кастрюлю с водой всыпаем сахар, соль, мешаем, доводим до кипения и снимаем с огня.
✅ Вливаем 6% уксус и заливаем маринад в банки с морковью.
✅ Плотно закручиваем крышкой, остужаем и убираем на хранение в холодильник. Для длительного хранения банки необходимо стерилизовать 25-30 минут.
Вкусная чесночная морковь получается! Подаём как дополнение к любимым блюдам. Для меня самое вкусное - это картошка, любое мясо и такая морковь 😊
📝 Ингредиенты и пропорции на баночку объёмом 0,5 л. в закреплённом комментарии 👇
📢 Друзья, как вам такая заготовочка? Пишите комментарии 😊
Подписывайтесь на канал, у меня много интересных рецептов и вкусных идей!
Прекрасного настроения и тёплой весны, уважаемые читатели! ☀ ❤️
Около минуты
26 апреля 2022
12,8 тыс читали