46,6 тыс подписчиков
Обожаю тертые пироги! Это что-то потрясающее! Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая верхушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Просто великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✔ мука +/- 320 г
✔ яйца - 2 шт.
✔ сахар - 80 г
✔ щепотка соли
✔ сливочное масло - 150 г
✔ ванильный сахар - 1 ч.л.
✔ разрыхлитель - 1 ч.л.
✔ сметана - 50 г
______________________________________
Начинка:
✔ лимон - 250 г
✔ яблоки - 330 г (без кожуры)
✔ кукурузный крахмал - 30 г
✔ сахар - 150 г
✔ куркума - на кончике ножа
✔ грецкие орехи - 70 г
Выпекать при температуре 180°С ~ 35 минут
Пошаговый рецепт с фото читайте здесь ➤➤➤ Пирог с яблочно-лимонной начинкой
Около минуты
1 июня 2022
2647 читали