34 подписчика
“Фалафель — это не рыба!” Как семья из Екатеринбурга познакомила весь город с “правильной” израильской кухней
Публикуем фирменный рецепт Ильи и Елены Танцыревых
Семь лет назад Илья Танцырев познакомил Екатеринбург с блюдом со смешным и диковинным названием “фалафель”. Теперь оно есть едва ли не в каждом кафе с вегетарианской едой, но фалафель в проекте Falafel Brothers, который Илья с женой Леной открыли в универмаге “Большой”, остается одним из самых правильных и безошибочно узнается по вкусу.
Мы поговорили с ребятами про это знаковое блюдо и немного —…
#Свердловская_область
Около минуты
24 апреля 2022