5 подписчиков
Сегодняшний день вошел в историю ещё и как День ореха Пекан. Родина пекана — Северная Америка. Индейцы ценили его за исключительные питательные и целебные качества. Орех имеет несколько названий — гикори, кария, но в большинстве стран его знают, как пекан.
Довольно продолжительное время пекан считался разновидностью грецкого ореха. Только в 1818 году был выделен вид пекана. Орех получил широкое распространение благодаря необыкновенному вкусу с шоколадными нотками.
Дерево пекана (кария) относится к самым внушительным среди всех разновидностей орехов. Его высота может достигать до 60 метров. Крона имеет форму шатра и может составлять в диаметре от 30 до 40 м. Кария живет не менее 300 лет и все эти годы дарит обильный урожай.
Из Северной Америки деревья карии были распространены и по новым местам обитания. Так орех пекан попал в такие страны, как Мексика, Бразилия, Израиль, Греция, Китай и Испания. Также ореховые плоды карии можно встретить в Крыму и на Кавказе.
Около минуты
24 апреля 2022