277,1 тыс подписчиков
14 апреля 1833 года была запатентована газированная вода. И все благодаря британскому химику, исследователю и мыслителю Джозефу Пристли, который открыл одно из интересных свойств диоксида углерода.
Пристли как-то наблюдал за рабочими процессами на пивоварне, и его увлек процесс образования пузырьков. Он разместил сосуды с простой водой над чанами, где варилось пиво, вода напиталась пузырьками — как позже выяснилось, это был углекислый газ. Исследователь попробовал воду и был впечатлен ее приятным и бодрящим вкусом. Пристли вывел состав газировки и начал изготовление первых бутылок. Известно, что это произошло еще в 1767 году, а спустя более чем полвека был оформлен патент.
А вот первое промышленное изготовление напитка в конце XVIII века начал Якоб Швепп (торговая марка Schweppes). Кстати, именно ему принадлежит идея использовать соду: так у газировки появилось еще одно название — содовая. Тогда же газировкой стали разбавлять разнообразные крепкие напитки.
В России напиток стали производить уже в 30-е годы XIX века. В СССР были популярны автоматы с газировкой. Только в одной Москве их было более 10 тысяч. В газировку также добавляли сиропы с разными вкусами.
Кто любит побаловаться газировкой? Или предпочитаете обычную воду?
1 минута
24 апреля 2022
6705 читали