841 подписчик

Вы не поверите, но в этот воздушный кекс добавляется всего одна столовая ложка сливочного масла. При этом выпечка получается воздушная и очень вкусная. Готовим его на твороге с добавление лимона.

Ингредиенты:

1. нам потребуется стакан 250 г;

2. 1 ст л сливочное масло;

3. 1 стакан сахар;

4. 360 г творог;

5. 4 шт яйцо;

6. сок 1 лимона;

7. 7 г (1,5 чл) цедра лимона;

8. 2 стакана мука;

9. 10 г разрыхлитель.

Этапы приготовления:

1. для начала берем пол стакана сахара и смешиваем с ложкой сливочного масла;

2. добавляем творог (его нужно измельчить в блендере);

3. добавляем сок лимона или цедру лимона;

4. в отдельной миске сбиваем 4 яйца и остальные пол стакана сахара;

5. соединяем обе массы;

6. все хорошо перемешиваем;

7. просеиваем 1,5-2 стакана муки (муку добавляем постепенно);

8. добавляем разрыхлитель;

9. все хорошо перемешиваем;

10. тесто выкладываем в смазанную форму;

11. выпекаем при 180 градусах 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Около минуты

23 апреля 2022

114 читали