4 подписчика
Космические яйца (готовимся к Пасхе)
⠀
Впервые в своей жизни испробовала способ покраски яйц краснокочанной капустой. Ну до чего же красивые получаются...от нежно-голубых до космически синих.
⠀
Ловите рецепт:
⠀
✔ Краснокочанная капуста - небольшой кочан
✔ Уксус 1 ст.ложка
✔ Яйца (желательно белые) отваренные вкрутую.
⠀
Приготовление:
⠀
Мелко нарезанную капусту опускаем в кипящую воду, добавляем столовую ложку уксуса и варим минут15. Далее существует 2 способа:
⠀
1. Процежеваем отвар и заливаем яйца (получается равномерный цвет окраски)
⠀
2. Опускаем в кастрюлю вместе с капустой (чтобы яйца были полностью покрыты). На выходе имеем мраморный эффект.
⠀
Ждём волшебства...
Около минуты
23 апреля 2022