2,09 млн подписчиков
Ученые провели опыты со скручиванием печенья
🧬Физики Массачусетского технологического института с точность до 80% могут предсказать, на каком именно печенье Oreo останется крем при разделении. Большинство людей в мире разрывают этот популярный сендвич из печенек методом скручивания. Ученые разработали прибор, который многократно повторял эти манипуляции и выяснили, что многое зависит от того, на какое печенье крем был уложен изначально, а каким придавлен сверху. Результаты изложены в издании Physics of Fluids.
🔬Это все не шутки, а реология – наука, которая изучает деформацию и текучесть вещества и занимает промежуточное положение между теорией упругих тел и гидродинамикой. Ждем исследований о падении бутерброда и разбитии пасхальных яиц.
Около минуты
22 апреля 2022
6194 читали