27,1 тыс подписчиков
#МыРаботаем. В Тазовском производят 15 видов полуфабрикатов из рыбы и оленины
Общество «АрктикСпецТех» из Тазовского выпускает 600 килограммов полуфабрикатов в месяц: 300 – мясной продукции и столько же – рыбной. Фирменный товар продают в магазинах районного центра, а также Нового Уренгоя и Коротчаево.
По словам предпринимателя Максима Шарапова, раньше на предприятии делали только пельмени. Ямалец в отпуске побывал на производстве полуфабрикатов и загорелся идеей запустить подобное в северном регионе. Сейчас компания выпускает уже 15 наименований: голубцы, фрикадельки, котлеты, рыбный фарш, фаршированный перец. Всё можно приобрести в фирменном магазине. Потребители узнают товар по брендированной упаковке.
Как начинающий предприниматель Максим Шарапов получил грантовую поддержку – 500 тысяч рублей – и потратил их на оборудование. Выпустил первые полуфабрикаты с начинкой из оленины и северной рыбы, потребители оценили натуральные продукты и специи.
Подробности в материале
Около минуты
21 апреля 2022