Найти в Дзене
1 подписчик

Здравствуй, МИР*


В Москве погода так и призывает: "Побудь дома, вкусно покушай, посмотри хороший фильм и порадуй близких своим вниманием или посвяти время себе любимой/ му")

А к обеду пусть сегодня будет вкусный гарнир или самостоятельное блюдо "Быстрая цветная"

Ловите рецепт от меня) Упрощенный, быстрый и вкусный)

Ингредиенты:

* Цветная капуста 600 гр (промыть, разобрать на соцветия)

* Сливки 15% 200 мл (или те, которые под рукой)

* Любимый сыр 150 гр

* Специи для запекания овощей или ваши любимые

* соль по вкусу

1) В кипящую подсоленную воду добавляем наши соцветия, 5 минут и достаем шумовкой) На одном из кулинарных сайтов прочитала- в холодную воду соцветия поместить, поместила, но мне кажется, что этот шаг можно пропустить)

2) Форму для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла и помещаем в неё наши соцветия

3) Готовим соус: сливки, специи- перемешать, залить капусту в форме равномерно и в духовку на 190 градусов на 8 минут, затем тертый сыр и ещё 3 минутки)

Вкусно, питательно, полезно, приятного аппетита!)
Около минуты