46,8 тыс подписчиков
Польза таранки, которую не оценили немецкие солдаты
Сушёная рыбка, которая является отличной закуской к 🍺, ещё и полезна! Общее народное название -"таранка", но не стоит путать с "таранью" - отдельным видом рыбы.
Итак, сухая рыба богата фосфором, фтором. Из-за того, что ее часто едят с костями, этот продукт - источник кальция и калия. Если рыба жирная, в ней есть Омега-3. И, конечно, много белка, ведь это сухое мясо.
Сухая вобла многих людей спасала в голодные военные годы. Все потому, что немецкие солдаты забирали все продукты, а тараньку не трогали. Считали ее сырым продуктом и называли "сухой смертью". Все потому, что после поедания начинала изводить жажда.
Сам люблю таранку под томатный сок🍅. Если брать нашу привычную речную рыбу, то на третьем месте - лещ, на втором - жирная густера, ну а на первом 1️⃣ икряная плотва.
А у вас какая любимая сушёная рыба?
Около минуты
21 апреля 2022
3571 читали